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2018-11

速冻食品的保鲜优势

速冻食品的保鲜优势

随着现在人们生活品质的不断提高，对食品安全越加重视，同时从吃饱向吃好的方向转变。因此，速鲜技术更是得到了重视和进步，各类的速冻鱼丸、肉丸、生鲜等越来越受到现代人的追捧和青睐。那么，速冻食品的保鲜优势有哪些呢.......

2019-03

怎么做补脑又补钙，鲜虾芝士丸做法步骤

怎么做补脑又补钙，鲜虾芝士丸做法步骤

1、营养丰富，补充钙质鲜虾芝士丸的营养特别丰富，所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍--几十倍；它还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，及维生素A等成分，宝宝常吃虾还可以为身体补充钙质。

2018-11

做鱼丸鱼糕怎么去除鱼刺？

做鱼丸鱼糕怎么去除鱼刺？

市面上是可以买到鱼丸的，但是有些人更倾向于自己在家里制作，那么问题就来了，要做成鱼泥之前的鱼，要怎么去骨呢？做鱼丸去鱼刺方法：选料选料包括鱼的品种和大小。以青鱼，草鱼，鲢鱼，鲤鱼，鳗鱼，扁口鱼制作鱼丸为好.......

2019-02

墨鱼丸！你不知道的做法！

墨鱼丸！你不知道的做法！

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2018-11

“冷”食品的安全提示

“冷”食品的安全提示

冷冻食品就是安全的吗？冷冻能“冻杀”病菌吗？中国农业大学营养与食品安全学院范志红副教授表示，很多人认为冷冻食品很安全，细菌不会滋生，这是因为低温可以抑制微生物的增殖。但是，低温不能起到有效杀菌的作用.......

2024-08

挑选鱼丸应该应该注意哪些问题？

挑选鱼丸应该应该注意哪些问题？

挑选鱼丸应该注意哪些问题？一、品牌与厂家1.选择知名品牌：知名品牌通常拥有严格的原料筛选、生产流程和质量控制，能够保证鱼丸的品质和安全。2.考察生产厂家：了解生产厂家的规模、生产设备、生产环境等，选择实力雄厚、设备先进、环境整洁的厂家生产的鱼丸。二、原料与配料1.鱼肉品质：关注鱼...

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